Fideos con salsa

Nada más delicioso que un plato de fideos al dente con una rica y nutritiva salsa con verduras y carne!

A maxi le encantan los fideos con salsa y también le gusta mucho el queso rallado.

Acá te dejo los Ingredientes y un pequeño paso a paso para lograr la receta!

Ingredientes

1 salsa de tomas buka passata clásica (solo tiene 2 ingredientes)

2 bolsitas de carne molida (molidas en casa!)

1 tomate

1/4 de cebolla

1 zanahoria chica

1 lata de champiñones

1/3 zapallo italiano

1/2 bolsa de fideos talliani

1 diente de ajo

Paso 1: Corta el tomate, un poco de cebolla y ajo y comienza a cocerlos en una olla. Cuando ya esté blando todo, lo molemos y así generamos más sabor en la salsa.

Paso 2: Cocina la carne a fuego medio/lento, la idea no es que se ponga dura! También cuida que no queden grumos grandotes ya que los niños se pueden atorar.

La carne debe quedar siempre muy bien cocida, por lo tanto es importante dejarla bastante tiempo, le debes sumar la cebolla, zanahoria, champiñones y zapallo cortados en cubitos.

Paso 3: Cuando ya la carne esté bien cocida, las zanahorias estén blandas y todo se haya cocido, puedes incorporarle la salsa del paso 1 y la salsa passata en botella.

Paso 4: Como último paso, coloca dos porciones de fideos en una olla con agua hirviendo. No es necesario colocarles aceite, pero sí es importante vigilar que no se pasen y revolver suavemente de vez en cuando.

Ya luego puedes mezclar o servir como tú prefieras!

Gualá!