Crema de Zanahorias con Osobuco

Almuerzo redondo de hoy!

Sanito, ligero, buenísima opción post cirugía de extracción de vesícula y además con la carne + los demás ingredientes queda una porción de proteína buenísima 🌱

Maxi también puede comer esta comida y es súper adecuada para él y fácil de ingerir ✨

Ingredientes

3 osobucos

4 zanahorias

1/4 cebolla grande

1 papa grande

1 caja de porotos blancos sin sal

1/3 caldo de huesos (opcional, lo agregué porque tenía que usarlo 😅)

1 bandeja de champiñones

Como aliños usé: ajo en polvo y orégano, con un poco de sal ❤️‍🩹

Rindió aproximadamente 2.5 porciones! (2 porciones para adultos y una media para maxi)

Calorías por porción: 480 kcal

Proteínas por porción: 40 g

Quedamos 10/10, satisfechos pero no a punto de estallar, es decir, quedamos bien!